鸡蛋饼,100种简单早餐小学生
食材准备
主料:「面粉适量」「鸡蛋适量」
辅料:「盐适量」「水适量」「葱花适量」
鸡蛋饼的做法步骤
1、鸡蛋,面粉,水,加盐,搅拌均匀,把面糊静置10分钟,待用
2、不粘锅抹油,倒入一勺面糊,煎定型,翻面,煎熟出锅
3、切好摆盘
4、配上番茄酱或者甜辣酱,味道美美哒
鸡蛋饼的第2种做法
早上吃鸡蛋饼,配上牛奶或果汁或奶油,就是一份美味的早餐。
食材准备
主料:「鸡蛋适量」「面粉适量」
辅料:「葱末适量」「水适量」
配料:「盐适量」
鸡蛋饼的做法步骤
1、鸡蛋4个,面粉一杯
2、将蛋液和水加入面粉中
3、加入适量的盐,将面粉调匀,要稀一些
4、将葱切成末,加入蛋液中,再加入面粉
5、再加入适量的水和成稀一些的面糊
6、锅中放油
7、将面糊用勺子倒在锅中,小火煎
8、煎成两面金黄
9、出锅装盘即可
温馨提示:
一点都不浪费,做早餐很好,很简单也很健康哦。
鸡蛋饼的第3种做法
今天早餐我来一款美味的鸡蛋饼。
鸡蛋饼不仅好吃而且还好看,营养丰富,再配上一碗小米粥,真的是非常的美味!
食材准备
主料:「面粉100g」「青辣椒一个」「火腿一根」「洋葱半个」「鸡蛋一个」
辅料:「盐5g」「生抽少许」「黑芝麻少许」「孜然粉少许」「白胡椒粉少许」
鸡蛋饼的做法步骤
1、将洋葱半个、青辣椒、火腿分别切细丝。
2、将面粉放入盆中,加入鸡蛋。
3、加入少许清水。
4、放入切好的洋葱、青辣椒、火腿。
5、放入盐
6、放入白胡椒粉。
7、放入孜然粉
8、加入生抽。
9、加入芝麻。
10、加入面粉,搅拌成均匀的面糊。
11、平底锅放入少许油,小火后放入一勺面糊,摊成均匀的圆形。
12、煎一分钟后,翻面,再煎一分钟。
13、成品!
温馨提示:
因为面粉含面粉的量不同,加入鸡蛋后再调面糊的量,一点一点慢慢加入清水,使面糊达到理想的糊稠度,再加入少许油,面糊就能顺着方向搅打了,面糊的黏稠度就和平底锅贴的面糊粘一类似,这样饼子才能做得非常薄但又不会破坏饼底。
鸡蛋饼的第4种做法
这款菜式是我们家乡那边的方言,叫煎蛋饼,而不是煎饼果子,而是煎饼果子,所以就叫做鸡蛋饼。
食材准备
主料:「面粉适量」「鸡蛋3只」
辅料:「小葱1颗」
调料:「盐适量」「胡椒粉适量」「花生油适量」
鸡蛋饼的做法步骤
2、面粉加清水,鸡蛋,盐,胡椒粉搅匀。
3、再加入一勺生油。
4、小火加热,加入面糊。
5、面饼四周翘起,表面的面糊凝固,翻面再煎,两面成金黄色。
6、切块,配上自家做的辣酱,美味。
温馨提示:
1.喜欢吃葱,可以加点葱花。
2.面糊稠一点口感会更好,我煎的面糊比较稀。
鸡蛋饼的第5种做法
食材准备
主料:「鸡蛋2只」「面粉适量」「火腿100克」「红萝卜50克」「韭菜50克」
辅料:「食用油适量」「盐适量」
鸡蛋饼的做法步骤
1、火腿、红萝卜、韭菜切碎。
2、把鸡蛋打入面粉中,再加入少许盐再放入些许水,再把材料搅拌均匀。
3、把锅烧热放入油。
4、油热倒入面糊。
5、煎至两面金黄即可。
6、装盘。
7、可以切片食用。
8、也可以切块食用。