天天美食汇鸡蛋炒米饭的正确做法,鸡蛋炒饭的最好方法

鸡蛋炒米饭的正确做法,鸡蛋炒饭的最好方法

炒米饭是我的拿手好菜,也是一道美食,这个饭在我的印象中是很难吃的,只有亲戚从老妈那里带来,然后我们几个分享这个炒好了。我不太会做饭,总是在我看来。

食材准备

主料:「米饭适量」

辅料:「鸡蛋2个」「葱花适量」「盐适量」「胡椒适量」

鸡蛋炒米饭的正确做法的做法步骤

1、将鸡蛋打入碗中(我是将碗放在鸡蛋的下面,鸡蛋清也不要浪费,也能保证炒出的米饭颗粒分明,这样吃起来更美味),打散

2、将葱花的葱白切成葱花备用

3、锅里倒入适量的油,然后将打散的鸡蛋倒入摊成蛋饼

4、鸡蛋稍微凝固的时候,将葱花放进去一起翻炒,然后再倒入米饭一起翻炒

5、最后放进适量的盐,胡椒粉一起翻炒一分钟就可以出锅了

6、出锅后的炒饭味道特别香,米饭粒粒分明,口感软糯,超好吃。

鸡蛋炒米饭的正确做法的第2种做法

食材准备

主料:「剩饭一碗」「鸡蛋一枚」

辅料:「胡萝卜一根」「青豆数粒」「火腿适量」「洋葱半个」

配料:「油适量」「盐适量」「鸡精适量」「料酒适量」

鸡蛋炒米饭的正确做法的做法步骤

1、所以材料:剩饭一碗,鸡蛋一枚,胡萝卜一根,洋葱半个,火腿适量,青豆数粒,调料:油盐料酒鸡精

2、胡萝卜、火腿、洋葱切丁,青豆用手掰好冲洗干净

3、把青豆用开水焯熟捞起过凉水

4、鸡蛋打散加入少许盐调味,炒熟捣成鸡蛋碎。

5、锅里加底油下洋葱胡萝卜煸炒,加入剩饭炒散

6、然后下入青豆翻炒

7、加少许盐

8、最后下入鸡蛋碎翻炒均匀,撒入鸡精即可

9、炒好的米饭。。鲜香味美

鸡蛋炒米饭的正确做法的第3种做法

今天用蛋炒的米饭再配上鸡蛋炒了一下,味道还不错。

食材准备

主料:「鸡蛋三个」「米饭一小碗」

辅料:「大葱一根」「油适量」「盐适量」「鸡精适量」「生抽适量」「蚝油少许」

鸡蛋炒米饭的正确做法的做法步骤

1、准备一小碗白米饭,这个大家可以多一点一点的。

2、葱花备用,其实切不切都可以,因为家里人不能吃葱。

3、鸡蛋磕入碗中,搅打散。

4、热锅倒入油,鸡蛋炒熟即可。

5、米饭倒入锅中,加适量盐,一勺生抽,一勺蚝油,把鸡蛋倒入,继续翻炒,使米饭均匀的裹上鸡蛋。

6、加入葱花,继续翻炒,如果你觉得不够辣可以加入一点点的辣椒油或是剁椒,就可以出锅了。

7、可以开吃了,味道不错。

鸡蛋炒米饭的正确做法的第4种做法

食材准备

主料:「大米适量」「青椒一个」「鸡蛋2个」

辅料:「油适量」「生抽适量」「盐适量」「葱花适量」「鸡精适量」

鸡蛋炒米饭的正确做法的做法步骤

1、准备好鸡蛋,青椒和葱花。

2、锅中热油。

3、放入葱花煸炒。

4、倒入米饭翻炒。

5、加入生抽搅拌均匀。

6、鸡蛋打散,放入锅中。

7、炒好的米饭。

8、成品图。

鸡蛋炒米饭的正确做法的第5种做法

蛋炒饭的做法简单却也是很容易的一道美味,鸡蛋炒饭的做法很快手,鸡蛋炒饭的炒法大家应该都会做过吧?这款炒饭的最大好处是不需要加太多复杂的辅料,简单又健康,一定要注意细节哦!

食材准备

主料:「剩米饭一碗」「鸡蛋三枚」「胡萝卜半根」「青椒半个」

辅料:「油适量」「葱花适量」

鸡蛋炒米饭的正确做法的做法步骤

1、准备材料(还有青椒不要忘记撒在上面)。

2、鸡蛋倒入碗里加入一小调羹清水,少许食盐和几滴白醋打匀。

3、准备葱花。

4、锅里烧开水,放入胡萝卜丁和青椒丁焯水至断生。

5、然后捞出过凉水沥干水分备用。

6、剩米饭放入碗中,用勺子捣散。

7、锅里放油,热后倒入葱花炒出香味。

8、放入鸡蛋快速翻炒。

9、快速倒入米饭炒散,最好用勺子压散。

10、加适量生抽炒匀。

11、加适量食盐翻炒入味即可出锅。

温馨提示:

1.炒饭最好用不粘锅,这样炒好的米饭炒出来比较松散。

2.米饭最好用剩米饭,因为炒米饭时要比平常少用一点水哦,水分比平时少,炒出来的米饭也要更松散。