鸡胸肉瘦身餐,百度减肥食谱

鸡胸肉是最常见的一种肉食,做法简单,营养丰富,可以直接吃,也可以做成减肥餐。今天用瘦身的瘦身鸡胸肉做了一道鸡胸肉瘦身餐,吃起来口感清爽不油腻,也是健康的好选择哦。

食材准备

主料:「鸡胸肉300g」「白萝卜1个」「番茄1个」「香菇5个」

辅料:「盐1勺」「白糖1勺」「食用油20g」「清水半杯(100克)」

鸡胸肉瘦身餐的做法步骤

1、白萝卜去皮擦丝,西红柿去皮切块备用。

2、香菇去皮切碎。

3、鸡胸肉用刀背剁碎。

4、将鸡胸肉和香菇放入大玻璃碗中,加入盐,白糖,食用油用手抓匀腌制半小时。

5、将白萝卜丝垫底,上面摆香菇碎。

6、锅中放入适量清水,烧开。

7、将腌好的鸡胸肉放入锅中。

8、盖上锅盖,大火蒸20分钟左右。

9、蒸好的鸡胸肉取出装盘。

10、摆上西红柿。

11、再装饰一下。

鸡胸肉瘦身餐的第2种做法

食材准备

主料:「鸡胸肉一块」

辅料:「玉米两个」「胡萝卜一个」「豌豆适量」「洋葱两个」「火腿肠两个」「生菜一颗」「小米椒两个」「蒜头三头」

调料:「酱油适量」「盐适量」「鸡精适量」「生粉适量」

鸡胸肉瘦身餐的做法步骤

1、准备食材(鸡胸脯肉切片用清水清洗干净后,加入少许盐,酱油,生粉,油腌制十分钟)。

2、洋葱,蒜头,小米椒,生菜,洗干净切好备用。

3、锅里热油倒入鸡胸脯肉翻炒至8分熟。

4、再倒入所有蔬菜炒断生。

5、最后加入蒜,小米辣,盐,鸡精,生粉,水翻炒均匀即可。

6、成品。

鸡胸肉瘦身餐的第3种做法

最简单的食材,简单的做法,最大限度的保留食物的原味,还有效锁住食物原有的鲜味,让你的餐桌上的小清新。

食材准备

主料:「鸡胸肉2块」「西兰花200克」「胡萝卜1根」

辅料:「柠檬半个」

调料:「黑椒粉1勺」「蚝油半勺」「生抽1勺」「白糖5g」「料酒1勺」

鸡胸肉瘦身餐的做法步骤

1、鸡胸肉化冻,清洗干净,去掉表面多余的油脂。

2、放入黑椒粉、蚝油、生抽、料酒、白糖腌制半小时(时间长更入味)。

3、西兰花洗净,掰成小块。

4、胡萝卜去皮洗净,切成大小相等的条,用模具刻出花朵形状。

5、西兰花焯水。

6、将鸡胸肉和蔬菜装盘,挤上柠檬汁,可以享用啦。

温馨提示:

1.西兰花焯水的时间不要太长,保持脆度。

2.鸡胸肉提前腌渍入味。

3.调料随个人喜欢添加调整。

鸡胸肉瘦身餐的第4种做法

做法超级简单的鸡胸肉瘦身餐,但味道超级好,一口气吃三个鸡蛋羹,配一口自制米粉,吃完全停不下来。

食材准备

主料:「鸡胸肉1片」「鸡蛋1个」「生菜1颗」

辅料:「自制米粉10g」「盐1g」「生抽3勺」「黑胡椒粉1g」「料酒1勺」「姜片2片」「植物油10g」

鸡胸肉瘦身餐的做法步骤

1、鸡胸肉切条,加入10克料酒,适量生抽,1克盐,几片姜顺着一个方向搅拌均匀,腌制片刻。

2、腌制好的鸡胸肉,放入淀粉中裹匀粉团。

3、鸡胸肉一片一片重叠摆放在盘中,上面再盖上一个保鲜膜。

4、蒸锅中放入适量清水,大火烧开,蒸锅中放入葱段和姜片,将鸡胸肉放进去蒸10分钟。

5、取适量生菜切成丝,摆在盘子边沿。

6、热锅将蒸好的鸡胸肉装进去,加10克生抽,少许黑胡椒粉,一片姜片和少许煮肉的汤汁淋在鸡胸肉上面。

7、锅内烧油,将油烧至冒烟。

8、将油浇在蒸好的鸡胸肉上。

温馨提示:

1.鸡胸肉一定要提前腌制好,入味,蒸出来才能更嫩。

2.我的这个量不太大,也适合家庭操作,可以适当减少蒸煮时间。