鸡蛋怎么煮,鸡蛋怎么蒸才会滑而嫩

鸡蛋怎么煮都好吃,但是这两天天气热的时候胃口不好,吃饭的时间比较早,所以今天就做了一个煮,有肉有菜有蛋,很好吃哦!

食材准备

主料:「鸡蛋两个」

辅料:「肉丝适量」「盐适量」「胡椒粉适量」「葱少许」「鸡精少许」

鸡蛋怎么煮的做法步骤

1、两个大的中午的时间宝宝不在的我就直接用微波炉里煮了一下,煮好了,打两个生鸡蛋一个,加水煮一下,这样就不用翻炒了,加入少许盐,鸡精,胡椒粉。

2、煮好了,加入葱花,肉丝即可。

3、成品。

鸡蛋怎么煮的第2种做法

食材准备

主料:「土豆适量」「鸡蛋适量」

辅料:「盐适量」

鸡蛋怎么煮的做法步骤

1、土豆切丝

2、鸡蛋2个打成蛋液

3、炒锅加适量油烧热,放入土豆丝

4、炒至土豆丝变软

5、再加入清水,盖上锅盖焖一会儿

6、焖至汤汁收干

7、最后倒入蛋液,不要立即搅拌,防止蛋液变成蛋块

8、最后加少许盐调味即可

9、盛出装盘

温馨提示:

煮土豆丝的时候加盐,煮出的土豆丝会变黄,而且土豆丝不会发黑。也可以不加,但要注意不要煮的太烂。

鸡蛋怎么煮的第3种做法

今天想做一大锅鸡蛋,就是做成鸡蛋羹后剩下的鸡蛋,一点不浪费。

食材准备

主料:「鸡蛋3个」

辅料:「水适量」

配料:「油适量」「盐适量」「葱花少许」

鸡蛋怎么煮的做法步骤

1、准备的材料:鸡蛋,葱花。

2、打散一个鸡蛋,加水调和加适量盐。

3、打散的鸡蛋,去蛋筋和泡沫。

4、把去了壳的鸡蛋放入锅里,加水(水的量大概1.5-2倍左右),煮到鸡蛋变得凝固。

5、煮熟后关火,加葱花和盐调味即可食用。

鸡蛋怎么煮的第4种做法

食材准备

主料:「鸡蛋4个」「大米1小把」「花蛤适量」「海米适量」「干贝适量」「小香肠适量」「香菇适量」

辅料:「盐适量」「味精适量」「香葱末适量」

鸡蛋怎么煮的做法步骤

1、大米洗净后,倒入适量的水,煮成米饭,水量根据米饭软硬程度掌控。

2、另取一个小锅,放入少许植物油,倒入洗净的蛤蜊,花蛤要吐干净沙,香菇、干贝、海米切成细沫。

3、待粥煮到米粒开花,加入盐、干贝、海米、香葱沫、味精,小火熬煮10分钟。

4、用两根筷子或者勺子捞起一粒,看看,米粒很饱满。

5、然后把鸡蛋打散,顺着锅边徐徐倒入鸡蛋,顺着锅边迅速搅匀,形成一小块蛋花,最后撒上香葱末即可。

鸡蛋怎么煮的第5种做法

我家小朋友一般不在身边,不过这个菜他还是蛮喜欢的。

食材准备

主料:「瘦肉适量」「鸡蛋适量」

辅料:「酱油适量」「盐适量」「鸡精适量」「油适量」

鸡蛋怎么煮的做法步骤

1、鸡蛋一个,打成蛋液

2、瘦肉切成细条

3、鸡蛋打好肉,准备开始煮,这里也不详细说了,一般就在超市买肉。

4、锅烧热,放油把蛋液倒入,煎熟。

5、煎好了,装起。

6、锅烧热,放少许油,把肉放入,炒熟

7、把鸡蛋肉倒入,放少许鸡精、酱油。

8、鸡蛋倒在肉里,搅一下就可以了。